Via Cassia per Siena, 133
Loc. Bargino – San Casciano in Val di Pesa (FI)
Tignanello è una delle etichette più importanti della Toscana, e una delle più note anche all’estero. Lo è per una serie di ragioni: per la sua visionarietà (è frutto di un uvaggio di Sangiovese e piccole percentuali di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc), per la sua capacità di esprimere il territorio chiantigiano in modo internazionale, e per la sua innegabile e incontestabile grandezza ed eleganza. L’annata 2021 ne è l’ennesima riprova: il naso è finissimo, e tutto giocato su una verticalità intessuta di spunti floreali, balsamici e fruttati. La bocca è piena e succosa, con un tannino già setoso e integrato, in un quadro di equilibrio fra una magnifica morbidezza e una fresca acidità che allunga il sorso, rendendolo estremamente pulito. Monumentale!