Via San Leolino, 89
Fraz. Panzano – Greve in Chianti (FI)
Seconda annata di produzione per questo eccelso Chianti Classico Gran Selezione firmato da Giovanni Manetti, da vigne reimpiantate nel 2004 su un terreno a prevalenza alberese. Al naso la viola sembra rarefatta, fra richiami di rosa antica, di erbe aromatiche, di pepe bianco e quasi di sasso marino. La bocca è tesa, come allungata in una espressione minerale magra e sfilata, ma di tempra estrema, che tiene bene il passo di un polialcolo fitto e morbido, e di un tannino setoso e levigato. Ma è in fondo di bocca, mentre si apprezzano corpo ed equilibrio, che il Terrazze San Leolino mostra la stoffa del campione. Non solo per la lunghezza infinita e la pulizia estrema, ma per l’eccellenza della qualità. Il vino torna e ritorna, come un’eco che pare senza fine… Un capolavoro!
