Ha una lunga storia di famiglia questo curato e confortevole locale che, con costanza, continua a proporre una valida cucina di carne e di pesce, ispirata alle ricette della tradizione.

Nel centro di Bolgheri, questa enoteca con cucina propone il meglio della produzione vinicola toscana, con tutte le più blasonate etichette in bella mostra.

I piatti, che mutano secondo stagione, celebrano l’espressività della materia prima e viaggiano dalla ‘mitica’ passatina di ceci con mazzancolle...

È un’insegna dalla fama più che consolidata Il Doretto. E lo è non solo per via degli ambienti curati e del servizio attento, ma soprattutto per la sua proposta di cucina: fine ed elegante.

Bel ristorante di pesce, posto sulla spiaggia, che propone una cucina basata sulla qualità della materia prima, lavorata con meditato piglio creativo dalla cuoca.

Qui la proposta sublima il pescato di giornata, senza finzioni, senza compromessi, senza ‘pasticci’. E lo fa con una eleganza e una sicurezza che quasi non trovano pari nell’Italia tutta.

Spigliato e informale ristorante, all’interno di uno stabilimento balneare, direttamente sulla spiaggia, che propone una validissima cucina di pesce, diretta e gustosa.

Qui, in mezzo alle vigne della tenuta di Guado al Tasso (dove viene prodotto, fra gli altri, l’omonimo sublime vino), si gustano piatti ispirati alla tradizione maremmana...

È una solida, inossidabile certezza, nel panorama bolgherese, questa curatissima osteria, immersa nella campagna.

La cucina lavora di fino e con maestria (e tanta sensibilità negli abbinamenti) si muove, più che fra suggestioni regionali, su costruzioni dettate dalla scansione di sapori, profumi e consistenze.

All’interno di Tenuta San Guido si trova questa curata insegna che punta la propria proposta sulla qualità delle materie prime.