— La Taverna di Vagliagli
Via del Sergente, 4
Castelnuovo Berardenga (SI)
La Taverna di Vagliagli
Turno di chiusura: martedì; a pranzo da lunedì a venerdì
Ferie: variabili
Chi ama la griglia e i piatti saporiti della tradizione chiantigiana e toscana può fare affidamento su questo frizzante ristorante...

Chi ama non solo la bistecca alla fiorentina fatta come si deve ma, più in generale, la griglia e i piatti saporiti della tradizione chiantigiana e toscana può fare affidamento su questo frizzante ristorante dall’impronta rustica (ma per fortuna non troppo), godibile e godereccio, con cucina a vista, che propone con garbo e schietta professionalità pietanze sostanziose, veraci, dal gusto deciso: dai classici crostini neri al baccalà fritto, dalle pappardelle al ragù di cinghiale alla classica pappa col pomodoro. Il servizio è rapido, attento, cordiale; le porzioni sono abbondanti ma senza esagerare e dalla cantina escono, con ricarichi onesti, bottiglie perfettamente in linea con l’offerta e con lo stile del locale. Il conto è sui 60 euro.