Toscana a Tavola

Nel centro di Bolgheri, questa enoteca con cucina propone il meglio della produzione vinicola toscana, con tutte le più blasonate etichette in bella mostra. Si viene qui – quindi – per acquistare vino, ma anche per berne, magari accompagnando la bottiglia con qualche stuzzichino (salumi ben stagionati, formaggi, verdure sott’olio e sott’aceto…). Ma se si capita all’ora di pranzo o di cena allora è il caso di accomodarsi: dalla cucina escono piatti di tradizione e territorio, semplici e lineari, ma ben eseguiti, e non privi di eleganza (come – per esempio – le golose pappardelle al cinghiale o la succulenta quaglia farcita con salsiccia e tartufo). Non manca qualche pietanza di pesce. Il conto, secondo fame e sete, parte da 40 euro.