Località Ama
Fraz. Lecchi in Chianti – Gaiole in Chianti (SI)
Correva l’anno 1985 quando si vinificò per la prima volta L’Apparita: un vino chiantigiano Merlot 100%. Per l’epoca una scelta rivoluzionaria: compresa da pochi, criticata da molti. Salvo che quei ‘molti’ si sono presto ricreduti davanti alla bellezza e alla bontà di questo vino che, attraverso un vitigno internazionale, racconta così bene la Toscana. Il vino, prodotto con uve che giungono dalla parte sommitale del vigneto Bellavista (uno dei cru aziendali) vinificate in acciaio, è affinato in barrique in parte nuove e in parte di secondo passaggio per poco più di un anno, L’Apparita si propone con aromi inconfondibili: mora, mirtillo, violetta, erbe aromatiche, spezie, lievi accenni di cuoio. La bocca è monumentale ed elegante, con tannini scolpiti, bella morbidezza e succulenta freschezza. Un capolavoro!
