Toscana a Tavola

Dici «divina» a Firenze, e pensi a Dante e alla sua Commedia immortale. Ma, in effetti, si dovrebbe iniziare anche a pensare alla pizza proposta da questo locale, tutto colorato di rosso, per richiamare tanto le fiamme dell’Inferno del poema, quanto quelle del forno ove cuociono le pizze. L’offerta è ampia e spazia dalle classiche pizze tonde al piatto, alla pala alla romana, fino alla «Cioccolatino» (ovvero pala alla romana aperta in due e farcita internamente, come fosse un panino) e alla «Divina evoluzione» (una sorta di gourmet). Buone sono tanto la Cioccolatino Toscana (con soppressata, crema di carciofi e scorza di lime) quanto la Divina evoluzione Napoli 2.0 (con filetti di pomodoro, filetti di acciughe del Cantabrico, capperi e origano). Servizio gentile. Conto intorno a 20 euro.