Toscana a Tavola

Non ci sono solo le pizze a sorprendere in questo locale che, affacciato sull’Arno verso Ponte Vecchio, irretisce per fascino e magia. Ma poi, distolti gli occhi da tanta bellezza (si rischia la sindrome di Stendhal), ci si concentri su ciò che arriva in tavola. Buona è l’offerta di cucina (di stile prettamente mediterraneo). Ottima è quella del forno, da cui escono pizze di gran fattura, preparate con impasti ben lavorati e ben lievitati. Leggere e digeribili si muovono da una gustosissima Provola e Pepe (pomodori pelati, provola fresca affumicata, Grana Padano, pepe nero, basilico) a una Dolce Vesuvio (fiordilatte, capocollo, confettura di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio, scaglie di formaggio di capra, basilico). Bibite, birre e vini da bere. Conto a partire da 20 euro.